NellyBlog

5.12.2020 г.

Терлици

Терлици. Източник: https://www.youtube.com/watch?v=1xfWfFNsvBk&list=PLum2hZkVA9j8CUMLSLDLrQRp379bRrXP3&index=19

За размер 35-36: 81бр.(25+31+25),38см.,28 реда, за размер 37-38: 87бр.(27+33+27),41см.,30 реда, за размер 39-40: 93бр.(29+35+29),44см.,32 реда. Начин на работа: Използвани игли 3.5 мм. Акрилна прежда 230м/100гр. За размер 39-40: Набират се 93 бримки. Първи ред – изплитат се 93 бр. лицеви. Втори ред– изплитат се 29 бр. лицеви, поставя се първия маркер и се плетат следващите 35 бр. по следния начин - 1 опакова, 1 лицева, но дясната игла влиза не в самата бримка, а в бримката в долния ред, 1 опакова, 1 лицева по описания начин и така, до 35 бр. Поставя се втория маркер и се изплитат следващите 29 бр. лицеви. Трети ред - 29 бр. лицеви (на всеки ред крайните 29 бр. плетем лицево), след маркера плетем както се вижда – опаковите плетем опаково , а лицевите по описания начин и така 35 бр. общо до маркера, след маркера плетем 29 бр. лицеви. По същия начин плетем 32 реда (отиване и връщане). 33-ти и 34-ти редове – средните бримки (35 бр., м-у двата маркера) плетем 2 бримки в една – мушваме иглата в опаковата и лицевата и изплитаме заедно като лицева. 35-ти ред завършваме. След това зашиваме и готово!

28.05.2017 г.

Делнични

Пържени картофи с яйца:

Спагети Карбонара:

Сладки

Сладките са по рецепта за "Ангелски сладки" на Теодора Титова. Огромни благодарности за нея!

http://tedytitova.blogspot.bg/2015/10/blog-post_11.html

Баница /тутманик/

В купа сложих около 600 гр. брашно.
Изсипах вътре едно пакетче суха мая на д-р Йоткер, сол и щипка захар.
Разбърках всичко и налях една чаша топла вода, 2 яйца и около 2 лъжици олио.
Замесих меко тесто.
Разтопих мас.
Използвах голямата тава на фурната като плот.
Взех топка тесто /колкото голям портокал/, сплесках я м-у дланите, потопих я в маста и разтеглих кора.
Сложих я в тавата и поръсих отгоре сирене.
Взех втора топка тесто, потопих в мас, разтеглих и я сложих в-у първата кора. Поръсих със сирене.
И така продължих до свършване на тестото.
Накрая завих целия куп кори на голямо руло.
Рулото разделих на две части.
Всяка усуках и разтегнах до дължината на тавичката, в която ги пекох.
Изчаках около час да втаса.
Преди печене намазах с яйце.
Пекох на 170 градуса в предварително загрята фурна до готовност.
Като го извадих, напръсках с вода и задуших - да поомекне кората.
И това беше.